Combien de temps je peux conserver les cookies?

Le temps de conservation est de plus de 3 mois (Sauf indication contraire selon les différentes arômes). Comme tous types de biscuits croquants, craquelins et croustilles, ils doivent être conservés dans un endroit sec (contenant hermétique).

Quels sont les principaux ingrédients et allergènes?

Ingrédients cookie de base: Sucre, farine de blé, blancs d'oeuf, eau, huile végétale, fécule de maïs, vanille,

Ingrédients du trempage (glaçage royal) : Sucre à glacer, poudre de meringue (Dextrose, albumine, sulfate d’aluminium, acide citric, gomme de xanthane, arôme artificiel.) Colorant.

Peut avoir été en contact avec des arachides, noix, sésame et produits laitiers.

Pourquoi vous n’avez pas d’heures d’ouverture claires?

Au départ, l’envie était d’ouvrir une boutique à même l’atelier. Plusieurs défis on ralentis le processus et ces défis ont contribué à un certain épuisement puis à une réévalution des priorités. À ce jour, la production est encore faite par une seule personne donc le manque de main d’oeuvre fait que répondre à la clientèle en plus de faire la production devient impossible. Merci de votre compréhension.

Quel est le concept des jarres de verre consignées?

Dans l’optique de réduire la manutention au niveau des emballages individuels ainsi que pour maximiser la conservation des cookies, l’idée d’une jarre de verre était tout indiquée. Il s’agit d’une jarre de verre à l’effigie de Bcuit Mtl (complètement ‘‘brandé’’ à la main) qui est offert dans différents formats.

NOTE : Le concept des jarres est présentement suspendu pour des raisons de logistiques.

*D’autres questions? Tu peux nous envoyer un courriel : bcuit.mtl@gmail.com